Slow Food: Monica Maroglio nuovo Fiduciario a Finale

Finale Ligure. Eletto il nuovo Fiduciario della condotta Slow Food di Finale Ligure: si tratta di Monica Maroglio, da sempre impegnata nell’organizzazione degli orti scolastici, nella tutela delle biodiversità e nel perseguire in campo alimentare i concetti di “Buono, Pulito e giusto”, tramandati dal presidente di Slow Food Carlin Petrini.

Continuano pertanto, declinate al femminile, le iniziative della condotta a difesa e ulteriore valorizzazione dei presidi locali: l’aglio di Vessalico,l’asparago violetto di Albenga, la toma brigasca, il chinotto di Savona e altri ancora.