Savona. Arriva a Savona, dal 12 al 14 febbraio il Tour di Mulino Bianco che riscoprendo le origini della colazione all’italiana ne riafferma i valori, portandoli direttamente a casa degli italiani e, in questo caso, dei savonesi.
Il progetto vedrà la presenza di Mulino Bianco con una vera e propria struttura itinerante, molto accogliente e aperta a tutti i visitatori che potranno così scoprire il mondo del Mulino e della prima colazione all’italiana, rito che accomuna il 93% degli italiani che, però, le dedicano solo 10 minuti del proprio tempo.
Partito nel 2009, il Mulino, sta raggiungendo le più belle piazze delle province del nostro Paese: circa 100 tappe in due anni nelle quali poter gustare la colazione, avere consigli e scoprire curiosità sul pasto più importante della giornata.
Il progetto “Colazione all’italiana: un gesto d’amore” prevede una campagna di sensibilizzazione educativo-informativa, realizzata con la collaborazione di un gruppo multidisciplinare di esperti e studiosi – l’antropologo Marino Niola, la nutrizionista Marisa Porrini, lo psichiatra e psicoterapeuta Gustavo Pietropolli Charmet e la psicologa Silvia Vegetti Finzi – che insieme a Mulino Bianco hanno messo a punto il modello della colazione all’italiana, un’evoluzione della classica piramide nutrizionale in cui per la prima volta si è evidenziato come la colazione rappresenti una corretta combinazione di alimenti e relazioni emotive ed affettive.
Durante ogni tappa, all’interno della struttura del Mulino, è possibile scoprire qual è la propria tipologia di risveglio – morbido, leggero, allegro o energico – grazie a un simpatico e veloce test. Sarà così possibile gustare la colazione più vicina al proprio modo di iniziare la giornata. Ogni partecipante riceverà un invitante vassoio corrispondente al proprio profilo di risveglio con biscotti e brioche Mulino Bianco.
Molteplici anche le attività previste per i bambini: all’interno della struttura di Mulino Bianco è previsto uno spazio permanente dedicato ai bambini dove poter disegnare e colorare.
Sarà presente il Teatro Scientifico: pensato per far scoprire ai bambini, attraverso l’interazione, l’origine degli ingredienti, le caratteristiche e i segreti dei fiori e dei vegetali. Scopriranno divertendosi che gli alimenti sani e genuini che trovano sulla tavola derivano dalle piante e impareranno a seminarle e coltivarle utilizzando tutti gli attrezzi necessari, messi a disposizione dal Mulino.