[thumb:10025:l]Savona. Dal 16 al 17 ottobre, a Villa d’Este a Cernobbio, sul lago di Como, si terrà l’edizione 2009 del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio Ambrosetti. Il Forum è l’appuntamento annuale per l’agroalimentare che riunisce i maggiori esperti, opinionisti, ed esponenti del mondo accademico nonché rappresentanti istituzionali, responsabili delle forze sociali, economiche, sindacali e politiche nazionali ed estere, che intervengono sui temi correlati dell’ambiente, della sicurezza alimentare e dell’economia.
L’edizione di quest’anno si tiene in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione promossa dalla Fao in tutto il mondo allo scopo di aumentare la consapevolezza dell’opinione pubblica sul problema della fame. Il contributo del made in Italy agroalimentare alla ripresa economica, ma anche i nuovi modelli di consumo e le innovazioni nel sistema produttivo e nella distribuzione commerciale, saranno al centro del dibattito che si occuperà anche dell’importanza delle scelte alimentari per la salvaguardia del territorio, per la salute e per l’educazione delle nuove generazioni. Temi sui quali si confrontano i leader dell’agricoltura, dell’industria e della distribuzione commerciale, dell’ambientalismo e dei consumatori con esponenti istituzionali, studiosi ed economisti di livello internazionale.
Il Forum sarà aperto dal Presidente Nazionale Sergio Marini e sarà dal Presidente dell’SWG Roberto Weber con la presentazione del più approfondito rapporto di studio sui cambiamenti delle abitudini alimentari degli italiani realizzato da Coldiretti-Swg. Durante la due giorni sarà aperto il museo del Falso Alimentare con gli esempi del made in Italy “taroccato” scovati nei diversi continenti e la mostra dei frutti dimenticati a rischi di estinzione salvati con il progetto della Coldiretti per una filiera agricola tutta italiana.
Sarà presente una delegazione di Coldiretti Liguria tra cui il Presidente Provinciale di Savona Paolo Calcagno. “L’appuntamento di Cernobbio ci permette di avere una visione globale per fare il punto sull’attuale situazione economica e di elaborare con l’aiuto di esperti, le strade da percorrere per uscire dalla crisi. La nostra agricoltura provinciale, specializzata in produzioni per l’export e di qualità, è da anni sotto gli effetti della globalizzazione e porteremo come Liguria le nostre aspettative e proposte tra le quali la certezza dell’origine delle produzioni” ha spiegato Calcagno. Al forum sarà esposto il Chinotto di Savona nella mostra dei frutti salvati dal rischio di estinzione.