[thumb:4037:l]Cairo Montenotte. Verrà inaugurata giovedì 4 dicembre, alle 20,30, presso il Palazzo di Città di Cairo Montenotte, la rassegna enogastronomica “Quattro passi nel gusto”, organizzata dall’Istituzione Servizi Culturali “Carlo Leone Gallo”.
Lo scopo dell’iniziativa è quello di promuovere e realizzare serate a tema, accompagnate da degustazioni guidate di cibi e vini, mediante incontri con esperti disponibili a condividere la loro passione e conoscenza con i partecipanti.
La prima serata, intitolata “Capra, evviva!” è dedicata ai formaggi caprini dop provenienti da Roccaverano, accompagnati da vini del territorio. Il patron della serata sarà Gian Domenico Negro, enologo ed affinatore di formaggi caprini nella vecchia filanda di Bubbio. Prezzo del biglietto è di 20 euro a persona. E’ possibile prenotarsi presso la segreteria dell’Istituzione, presso il Palazzo di Città.
