Si è spenta Nella Parodi, decana della farinata

E’ deceduta all’età di 93 anni Emanuela “Nella” Parodi, titolare di diversi negozi storici di farinata a Savona. E’ lutto nel quartiere di Villapiana, dove era molto conosciuta per il suo carattere aperto e sereno. E’ mancata all’ospedale San Paolo, dopo una lunga degenza. Aveva aperto farinaterie in via Pia, via Montenotte, via Montesisto, in via Cavour e via San Lorenzo. La fragranza della sua celebre farinata era apprezzata dai veri cultori della tradizione gastronomica savonese.