Dieta mediterranea patrimonio dell’Unesco: primato della Liguria

Se la dieta mediterranea diventerà patrimonio dell’Unesco, grazie a una alleanza fra Italia, Spagna, Grecia e Marocco e a una proposta parlamentare “bipartisan” che ha come primo firmatario l’ex ministro delle Politiche Agricole Paolo De Castro, attuale vicepresidente della commissione agricoltura in Senato, la Liguria punta a rivendicare un ruolo da protagonista. Importanti convegni internazionali, in questi anni, hanno assegnato alla Liguria il titolo di capitale della dieta mediterranea: un modello ideale di alimentazione.