Finale Ligure. “Ritorna alla grande con una forte crescita: oltre 200 imprese agricole con ottime capacità organizzative, 40 in più rispetto all’anno scorso; un evento che testimonia come il territorio ligure si vende con le sue produzioni tipiche, e con la messa a sistema delle attività, del territorio e delle sue eccellenze…”. Così l’assessore regionale all’Agricoltura Giancarlo Cassini sulla quarta edizione del Salone dell’Agroalimentare ligure. “Avere la possibilità di esporre e vendere nell’ambito di questa vetrina è importante per la promozione e la commercializzazione dei prodotti enogastronomici e alimentari. Con il Piano rurale la Regione Liguria punta proprio a implementare le potenzialità di promozione e commercializzazione per le aziende agricole liguri”, sottolinea Cassini, che aggiunge. “Questo evento deve essere di richiamo anche per una commercializzazione che duri tutto l’anno, e le iniziative della Regione come il “mercatino produttori”, gli “itinerari dei profumi e dei sapori” vanno in questa direzione: chi, dove e che cosa si commercializza su quel territorio…”, conclude Cassini.
Di seguito il commento dell’assessore regionale al turismo Margherita Bozzano: “Nel momento in cui l’enogastromia dei prodotti di qualità è sempre di più legata al turismo, il Salone dell’Agroalimentare Ligure di Finalborgo si può dire centri pienamente questo doppio obiettivo. Tutto questo, anche grazie alla collaborazione degli assessorati al Turismo e all’Agricoltura della Regione Liguria che attraverso la legge sugli itinerari dei gusti e dei profumi del nostro territorio hanno valorizzato e promosso questa nostra importante offerta”.
