[thumb:6386:l]Provincia. Il vino e le sue tecniche, il barman ed i suoi segreti, il pesce, antipasti, primi, secondi, creare un sito web, sono solo alcuni degli argomenti che verranno affrontati all’interno dei corsi gratuiti di aggiornamento professionale che l’Ente Bilaterale Territoriale Turismo della Provincia di Savona ha messo in calendario per questo 2008.
Nell’ambito del Contratto Collettivo di Lavoro per il settore turismo è stata riservata una parte significativa di attività formativa territoriale attraverso gli Enti Bilaterali. Questi organismi sono stati appositamente creati per dare, alle aziende ed ai lavoratori dipendenti concrete prospettive di crescita attraverso lo sviluppo delle competenze professionali. Si definiscono bilaterali perché hanno una rappresentanza uguale fra rappresentanti dei lavoratori e delle imprese, non perseguono finalità di lucro e sono sorti in un nuovo e positivo contesto di relazioni sindacali.
I corsi sono riservati, gratuitamente a titolari e dipendenti delle aziende del settore del turismo che applicano il Contratto Collettivo di Lavoro sottoscritto Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uitltucs-Uil e da Federalberghi, Faita, Fiavet, Fipe e Confcommercio. In particolare sono riservati a: bar, latterie, ristoranti, pizzerie, self service, gelaterie, birrerie, discoteche, sale da ballo, sale biliardo, bagni marini, servizi di mensa, catering, autogrill, alberghi, residence, case vacanze, campeggi, villaggi turistici, soggiorni per anziani, agenzie viaggi, porti turistici, centri benessere.
Quest’anno sono previsti ventidue corsi suddivisi in area somministrazione bevande, area somministrazione alimenti, area normativa, area informatica – comunicazione – gestione.
“Come Ente Bilaterale Turismo di Savona – dice il presidente Enrico Schiappapietra – le nostre prerogative sono legate ad iniziative specifiche sul mercato del lavoro attraverso formazione e qualificazione professionale, compiti demandati direttamente dal contratto di lavoro. Come EBTurismo Savona abbiamo dedicato a quest’azione formativa molte risorse ed i risultati finora raggiunti ci stanno dando ragione. Sono infatti ormai alcuni anni che abbiamo proposto a lavoratori e titolari un ricco calendario di corsi su vari argomenti. Riteniamo infatti che l’innovazione e la conoscenza sono le armi necessarie per vincere il confronto del mercato”.
Più informazioni